Un solo tavolo. Una sola sera. Interamente dedicata a voi.
Ci sono luoghi che custodiscono una storia.
E luoghi che vengono aperti solo in rare occasioni.
Maso Battiston 1888 è il maso di famiglia della Famiglia Gilmozzi. Adagiato su un poggio che si affaccia sul vigneto dove nasce il Solaris Battiston 11, lo sguardo attraversa i prati e i boschi della Val di Fiemme fino a raggiungere le Dolomiti, maestose sullo sfondo. Un luogo normalmente riservato alla famiglia, ai suoi ospiti e aperto solo in rare occasioni.
Per una sera, diventa esclusivamente vostro.
Al tramonto, un autista privato vi accompagnerà dal La Roccia Wellness Hotel fino al maso...
Scoprite i dettagli e prenotate ora la vostra esperienza signature.
Quando la luce della sera si posa sui filari e il silenzio della montagna accompagna il tramonto, il Maso Battiston 1888 apre le sue porte per un'esperienza che racconta l'anima più autentica de La Roccia Wellness Hotel. Qui, tra la vigna di famiglia e lo sguardo che abbraccia la Val di Fiemme, il tempo rallenta.
Dal Solaris Battiston 11 e dal Gin Undes nasce una degustazione signature, che interpreta il carattere del nostro vigneto attraverso drink dedicati, accompagnati da una selezione di prodotti del territorio e finger food gourmet firmati dallo Chef.
La musica accompagna con discrezione il ritmo della sera. Un'esperienza da condividere, momenti da assaporare nella natura.
Perchè alcuni tramonti si osservano, altri si vivono.
Immaginate di camminare mano nella mano sotto un cielo dipinto dai colori delicati delle Dolomiti, dove ogni respiro è scandito da tranquillità e intimità. La Roccia Wellness Hotel vi invita a celebrare l’amore e la passione con rituali esclusivi e trattamenti raffinati nella nostra Spa. Qui, il tempo sembra sospeso, regalandovi momenti di assoluta intimità e rigenerazione, riscoprendo insieme una nuova energia e una rinnovata complicità.
Siamo un hotel amante degli animali, portali con te! Il nostro pet-kit include copertina, tappetino, ciotola e croccantini di benvenuto. Entrando a La Roccia Wellness Hotel, percepirete immediatamente l’amore che nutriamo verso gli animali, parte integrante della nostra grande famiglia. Kora, la creatura che con Paolo accompagna gli ospiti nelle esperienze, vi accoglierà insieme a noi con affetto sincero e calda ospitalità.
Offriamo ai vostri amici animali un ambiente accogliente dove potranno vivere insieme a voi splendide avventure nella natura rigogliosa della Val di Fiemme. Per garantire un soggiorno armonioso, vi chiediamo gentilmente di rispettare alcune semplici regole: gli animali non possono accedere al centro benessere, alla sala ristorante e alla colazione.
Scoprite la Val di Fiemme in sella a una bicicletta elettrica, il mezzo ideale per esplorare percorsi che alternano dolcemente asfalto, sterrati e sentieri alpini. Le e-bike garantiscono comfort, versatilità e sicurezza anche nei percorsi più suggestivi e variegati.
Ogni settimana, all’interno del nostro programma settimanale outdoor*, troverete anche la proposta in E-bike con Maurizio, la nostra guida esperta, che vi accompagnerà in un’indimenticabile escursione attraverso paesaggi incantati (Maggiori Dettagli nel Programma Settimanale La Roccia Wellness Hotel disponibile in albergo).
Come afferma Federico Gilmozzi:
"La nostra famiglia, appassionata di natura e ciclismo, sostiene con entusiasmo il progetto 'Biking in Val di Fiemme', che combina sapientemente la passione per la bicicletta con le peculiarità del territorio. Crediamo fermamente che questa esperienza unica permetta ai nostri ospiti di scoprire le eccellenze della valle e vivere emozioni autentiche e indimenticabili."
Prenotate ora la vostra avventura biking e scoprite un nuovo modo di vivere le Dolomiti.
Lasciatevi accompagnare dai nostri esperti del territorio in meravigliose escursioni a piedi, e-bike o con le ciaspole, alla scoperta delle bellezze naturali della Val di Fiemme. Vi attendono sentieri incantevoli, boschi profumati e panorami mozzafiato che stimoleranno i vostri sensi e la vostra curiosità.
Condividere, degustare e celebrare il piacere di stare insieme: questo è lo spirito delle nostre vacanze. Ogni settimana organizziamo un Aperitivo di Buon Soggiorno, un incontro conviviale per scoprire i sapori autentici del territorio, sapientemente interpretati dallo chef e dal suo esperto team.
In estate, potrete unirvi a noi per un’esperienza culinaria speciale "A pranzo al Maso", presso il nostro Maso Battiston a Solaiolo, immersi nella quiete naturale della Val di Fiemme. Assaporate i salumi affinati nel maso, accompagnati dal Solaris del nostro vigneto, per poi proseguire con una rigenerante passeggiata nel Parco di Monte Corno fino al suggestivo Biotopo naturale.
Prenotate ora il vostro soggiorno e vivete una vera festa per i sensi.
“El Molin”: Eccellenza Gourmet a Cavalese
Lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale straordinario presso il rinomato ristorante stellato “El Molin”, situato a pochi minuti dal nostro hotel. Guidati dall’estro raffinato dello chef Alessandro Gilmozzi, potrete assaporare piatti d’alta cucina, vere e proprie opere d’arte gastronomiche che esaltano con creatività e passione i sapori autentici del territorio dolomitico. Un’esperienza culinaria esclusiva, perfetta per deliziare i sensi e vivere momenti indimenticabili.
Prenotate ora la vostra cena stellata e lasciatevi sorprendere dal gusto dell’eccellenza.
Maso Battiston: Il Gusto Autentico della Tradizione
Immerso nella serenità della natura e avvolto dai profumi del bosco, il Maso Battiston, sapientemente restaurato dalla famiglia Gilmozzi, custodisce segreti gastronomici tramandati dal 1888. Qui, con sapiente cura, vengono perfezionati lo speck e gli altri salumi tipici della valle, pronti a regalare al vostro palato un’esperienza di sapori genuini e autentici, direttamente serviti nel ristorante del nostro hotel.
Scoprite il piacere autentico del Maso Battiston e prenotate il vostro soggiorno di gusto e tradizione.
Relax in piena armonia:
Al fine di offrire un’esperienza rigenerante e preservare un’atmosfera di pace e relax, a partire dal 22 giugno 2025 dalle ore 16.00 alle 19.30 l’accesso al centro benessere è riservato esclusivamente a ospiti maggiori di 14 anni.
I bambini fino a 13 anni possono accedere all’area piscina e Infinity pool fino alle 16:00 sempre accompagnati e seguiti attivamente da un adulto.
Prenotazione obbligatoria – i trattamenti del mattino vanno prenotati entro le ore 19:30 del giorno precedente
Gli orari di apertura possono subire delle variazioni.
Accesso al centro benessere:
